Během kvašení se sladina mísí s určitým množstvím buněk kvasinek. Na začátku kvasného procesu se kvas dobře provzdušní a následně zakvasí při teplotě, která je pro kvas optimální. Během následného skladování se kvasnice sklidí a zelené pivo se skladuje při určité teplotě a po definovanou dobu v závislosti na druhu piva.
| Prozessdaten | |
|---|---|
| Teplota temperování | 5 až 6 °C |
| Maximální teplota | 8 až 15 °C |
| Chlazení zpět | 4 až 5 °C |
| Č. | Produkt | Obraz | Číslo produktu | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Závitový odporový teploměr S připojovací hlavicí formy B |
 |
902020 | Požádat o cenovou nabídku |
| 2 | JUMO dTRANS p30 Převodník tlaku |
 |
404366 | Požádat o cenovou nabídku |
| 3 | JUMO diraTRON Kompaktní regulátor |
 |
702110 | Požádat o cenovou nabídku |
| 4 | JUMO dTRANS T1000 Senzor teploty s IO-Link |
 |
902915 | Požádat o cenovou nabídku |
| Č. | Produkt | Obraz | Číslo produktu | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO DELOS SI Precizní převodník tlaku se spínacím kontaktem a displejem |
 |
405052 | Požádat o cenovou nabídku |
| 2 | JUMO Wtrans p Převodník tlaku s bezdrátovým přenosem dat |
 |
402060 | Požádat o cenovou nabídku |
| 3 | JUMO Wtrans přijímač Univerzální přijímač pro bezdrátové měřicí snímače JUMO |
 |
902931 | Požádat o cenovou nabídku |
| Č. | Produkt | Obraz | Číslo produktu | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Odporový teploměr Pro potravinářský a farmaceutický průmysl |
 |
902810 | Požádat o cenovou nabídku |
| 2 | JUMO diraTRON Kompaktní regulátor |
|
702110 | Požádat o cenovou nabídku |
